薄荷糯米糕，更软更糯
简单
4人份
继续捣腾老头种的薄荷，我就不相信它能赶上我的速度，看你种有多少？
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食材清单
其他
- 100克左右薄荷
- 10克粘米粉
- 150克糯米粉
- 2克酵母
- 适量熟芝麻
调味料
- 50克白糖
营养成分
热量
683.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
3.0 克
糖
1.0 克
钠
748.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
自己种的，多少随意
2
水里放了食用碱，然后用来煮薄荷
3
沥水，用剪刀剪了几下，方便用搅拌器打成糊糊
4
糯米粉的多少？得看看打成的糊糊，需要随时添加。
5
中途添加了黄油和食用油。这个按个人喜好，可有可无。
6
发酵一个半小时。
7
倒入烤盘
8
蒸烤箱设置蒸汽100度16分钟
9
自然冷却，倒出
10
切块，蘸上白糖芝麻，味道更佳
11
松松软软的，放在桌子上，什么时候想吃就吃一小块，不用担心会变硬的，蛮好。
