无糖紫薯糕（减肥食谱）
简单
4人份
一直想要控制体重，去年减了12斤之后因为搬家和上班的事情，没有精力继续。所以重新开始。 减肥食谱中经常有紫薯，所以就把紫薯改了点形状。哄着自己吃的开心点。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 个紫薯2
- 约2小勺，10毫升蜂蜜
营养成分
热量
499.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
276.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
紫薯洗净，隔水蒸熟。可以看到紫薯的芯子略干。
2
如果是浸在水里煮的。容易稀，不成形。
3
紫薯切片，不用料理机是为了保持膳食纤维。
4
用蒜臼把紫薯碾碎，倒入蜂蜜。拌匀。
5
拌匀之后，揪一块在手里搓圆。然后试着捏一下。紫薯泥的柔软度比耳垂略硬就可以了。
6
每个50克
7
搓圆
8
把紫薯球搓成圆柱体，放入小号的月饼模具。
9
模具长这样
10
轻轻推出紫薯糕即可。
11
浇上酸奶食用也是极好的。口感更加滑。
