便宜又好吃的豆芽炒肉
简单
4人份
小时候最爱吃的菜就是豆芽炒肉，每次放假回家必须吃的就是它了。（因为我妈冬天最爱炒的就是大白菜，就这样，为了躲避大白菜，我爱上了豆芽）😂豆芽是很简单的家常菜，不需要太多的调味，没有技术含量，怎么炒都好吃😋
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食材清单
其他
- 10几块猪肉
- 1勺蚝油
- 1勺醋
- 1块5（500克）豆芽
- 1瓣蒜
蔬菜类
- 2片姜
- 适量葱花
调味料
- 1勺酱油
- 2克盐
营养成分
热量
614.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
3.0 克
糖
5.0 克
钠
256.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆芽洗净控干水分。
2
肉切成条，葱姜蒜切成片备用。
3
锅里热油，放入肉煸炒变色再放进葱姜蒜爆香。
4
把1块5的豆芽倒进去，炒变色后倒入蚝油、酱油、盐继续炒到软，出锅前加醋调味。（喜欢酸口可以多放，不喜欢吃可以不放）
5
出锅啦
