【Blueberry Pancake Cupcakes】
简单
4人份
一如既往爱洁妈..啦啦啦
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食材清单
其他
- 1.5tbsp柠檬汁
- 1.5tsp泡打粉
- 1/4tsp小苏打
- 110g面粉
- 120g马斯卡彭
- 125g细砂糖
- 125g自发粉
- 135g黄油
- 150g牛奶
- 15g黄油
- 1tbsp柠檬汁
- 1tbsp糖
- 1个鸡蛋
- 2tbsp水
- 2个鸡蛋
- 300g新鲜蓝莓
- 3tbsp糖
- 420g糖粉
- 75g软黄油
- For the Blueberry compote/蓝莓酱
- for the cupcakes
- For the pancakes
- For the topping
- 一个柠檬皮屑
调味品
- 一捏盐
营养成分
热量
400.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
218.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
杯子蛋糕做法看之前的，😁
2
pancake煎成小小个，😁
3
蓝莓酱材料都放入锅内，煮成蓝莓酱，😁
4
黄油和马斯卡彭打发，分次加入糖粉打匀，😁
5
杯子蛋糕挖个洞，填入蓝莓酱，挤上圆坨坨topping，三个小pancake夹两层蓝莓酱，最上面放一颗新鲜蓝莓，用牙签串起固定，整串放在纸杯蛋糕上，如图