新手面包—蔓越莓毛毛虫

简单 4人份

不是原创,只是稍微改了一下,谢谢原创的单子,太好用了,特别简单好做,前提是有个普通面包机和面就行。味道太赞了,操作简单。

新手面包—蔓越莓毛毛虫
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1个鸡蛋
  • 20克奶粉
  • 360克高筋面粉
  • 40克黄油
  • 4克酵母
  • 随意蔓越莓
肉类
  • 190克牛奶
调味料
  • 25克细砂糖
  • 3克盐

营养成分

热量

647.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

23.0 克

碳水化合物

48.0 克

纤维

3.0 克

4.0 克

822.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

和面—除了黄油和蔓越莓,放进面包机和面15分钟,然后加入黄油继续和面,用了30分钟后如图

步骤 1
2

分成8份,静置30分钟

步骤 2
3

30分钟就如图

步骤 3
4

擀面,切成头帘,放适量蔓越莓,卷起来

步骤 4
5

烤箱微微加热后关闭,最下面放热水

步骤 5
6

发酵至2倍大小,刷蛋液

步骤 6
7

150-160度烘烤22分钟左右

步骤 7
8

成品

步骤 8
9

超级松软

步骤 9

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