无油低碳版椰蓉蛋黄酥
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1克喜马拉雅盐
- 20克椰子粉
- 20克水
- 20克浓椰浆
- 30克水
- 35克椰蓉
- 45克杏仁粉
- 4个咸蛋黄
- 5克赤鲜糖醇
- 饼皮
- 馅
调味料
- 10克赤藓糖醇
营养成分
热量
176.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
3.0 克
糖
19.0 克
钠
727.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.先做馅料部分，粉类混合，搓圆，放入冷冻室20分钟。
2
2.然后做皮，也是省去油，同上步一样搓圆放冷冻室20分钟。
3
咸蛋黄微波炉微波50秒。
4
一起放入冷冻20分钟，
5
咸蛋黄包进白色的椰蓉馅里
6
再把椰蓉蛋黄馅包进皮里
7
搓圆放入冷冻室10分钟，也可表面刷蛋液，我忘记了
8
烤箱150℃上下火40分钟。
9
因为没放油，口感很干，适合低脂健身人士，但讲究口感必须加入黄油或猪油，下次再试加油版。
