千层蛋糕（可丽饼）
简单
4人份
没有烤箱也能轻松搞定 做一个蛋糕不再遥远 层层可丽饼之间 被填满蓬松的奶油和水果 或许能让冰冷的胃得到满足 靓丽可爱的外形 加上奶油的诱惑 足够兴奋困倦的你
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 250克牛奶
- 2个鸡蛋
- 30克黄油
- 5克玉米淀粉
调味料
- 25克糖粉
营养成分
热量
292.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
6.0 克
糖
13.0 克
钠
450.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋用打蛋器打散，加入细砂糖搅拌溶化
2
加入牛奶搅拌均匀
3
将玉米淀粉与低粉混合筛入
4
将面糊搅拌至无颗粒（也可以过滤一遍，避免有颗粒）
5
然后黄油加热融化后倒入面粉糊搅拌均匀
6
「烙皮」将平底不粘锅开小火加热，倒入一勺粉糊，同时需要转动平底锅
7
ps：速度要快，面皮只需要一面加热。若弄得太厚，可以再反面加热一下
8
烙好的面皮需要平铺降温后才可以做千层哦
9
打发淡奶油后，开始涂抹奶油和水果啦
