简单美味的清蒸甲鱼
简单
4人份
质量好的甲鱼无腥味的！
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食材清单
其他
- 一小把枸杞
- 适量料酒
海鲜类
- 1只甲鱼
蔬菜
- 若干根葱
蔬菜类
- 若干片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
413.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
750.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
甲鱼洗净后用开水烫一遍，这样就可以很容易得去除甲鱼身上的硬膜，使其口感更佳。
2
甲鱼全身摸少许盐，加少许料酒。甲鱼壳下放葱姜，肚子里放葱姜和枸杞。
3
上锅蒸40分钟。就可以开吃啦！好吃！
