简易又好吃的花生酥球
简单
4人份
花生酥球满足了我的味蕾 既有了花生的香气 又有了甜品的口感要求：酥软 重点在于这款🥜酥球没有很甜 不会产生很油腻的感觉 尤其是家里的老年人很喜欢这款🥜酥球 小伙伴们做起来吧🆙🆙 然后要记得交作业哦😝😝
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 100克花生碎
- 10个表面花生
- 1个鸡蛋黄（刷面）
- 40克玉米油
调味料
- 35克糖粉
营养成分
热量
771.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
837.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将熟花生用破壁机打碎，喜欢糯一点的可以打的碎一点，喜欢有嚼劲的可以半打碎，如图有颗粒状.
2
将细砂糖加入打好的花生碎中，搅拌均匀后加入低筋面再一次搅拌均匀.
3
均匀后加入玉米油，继续搅拌均匀😝.（刚开始用筷子搅拌，大约看不到明油后，用手搅拌均匀）.
4
这基本上就是最终搅拌均匀的画面.
5
将面团成一个个小球，每个小球大概18g.（直接把无硅油纸铺在烤盘上）
6
提前准备好的🥜轻轻按在酥球上面，然后把分离好的蛋黄进行刷面.
7
上下150度，中下层13～17分钟，由于烤箱脾气不同，注意观察哦⚠️
8
祝小伙伴们一次成功⛽️⛽️
