剁椒开背虾
简单
4人份
不用油炸，不焯水，几部就搞定的惊艳又不失美味的待客菜…
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 2个青红椒
- 3瓣蒜
海鲜类
- 10只虾
蔬菜类
- 适量姜
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
362.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
3.0 克
糖
19.0 克
钠
346.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
新鲜的虾开背
2
去虾线洗净
3
撑开虾身摆放盘中
4
青红椒，姜蒜剁碎，放料酒，盐，白糖，生抽调匀。
5
调好的剁椒填充虾身里
6
上锅蒸八分钟
7
出锅中间放香菜叶点缀即可
