酥的掉渣的红糖燕麦薄脆饼
简单
4人份
这款饼干是黄油和植物油混合型的，比只用植物油更香，烤好后要晾凉再吃会很酥脆。个人觉得偏甜，下次要减糖。原来用45克糖，吃过的人都认为太甜，25克糖应该可以。
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食材清单
其他
- 1克小苏打
- 25克（原为45克太甜）红糖
- 25克植物油
- 30克低筋面粉
- 30克黄油
- 5克紫苏籽
- 5克黑芝麻
- 60克燕麦片
营养成分
热量
680.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
763.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油隔水加热融化。
2
黄油中倒入植物油搅拌均匀。
3
加入红糖搅拌使红糖无结块。
4
加入燕麦片。
5
加入黑芝麻和紫苏籽。
6
加入低筋面粉和小苏打。
7
翻拌使食材混合均匀，不要过度搅拌。
8
带上一次性手套捏成圆球形，我的一个大约16克。烤盘上铺烤纸，将圆球直接放到烤盘上，每个之间留一定间距。
9
将小圆球按扁，形状随意就好。烤箱预热，180度烤18分钟。
10
这是烤好的，留的距离有些小快要粘在一起了，趁热将它们分开，下次再做留的间距要大一点。
