不放花椒大料的🍅番茄牛肉🐄（电压力锅）
简单
4人份
家里有牛肉不想红烧，夏季番茄太多，组合一下就吃个番茄牛肉饭吧。
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1根胡萝卜
- 4个西红柿
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量糖/黄冰糖
- 适量老抽
肉类
- 500克牛肉
蔬菜类
- 1个洋葱
- 1根葱
- 4片姜
调味料
- 适量番茄酱
- 适量盐
营养成分
热量
798.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
427.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
主料来个合影
2
牛肉清洗两遍去血水
3
凉水入锅，水开去除浮沫。
4
西红柿剥皮用不锈钢勺子从上至下刮一遍，片刻后再剥皮。
5
不用开水烫，西红柿皮就轻松揭下来。
6
电压力锅里牛肉、葱姜蒜、西红柿、洋葱、胡萝卜、土豆，倒入料酒、生抽、老抽、糖、盐、适量番茄酱，加入一点儿开水，电压力锅按牛羊肉档位50分钟。
7
出锅了，太有食欲了。
8
牛肉番茄饭洗一碗下肚，再来一碗。
