清爽莴苣炒腊肠
简单
4人份
莴苣真是好东西，叶子也好吃，杆也好吃，脆脆的
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食材清单
其他
- 1个青椒
- 1勺淀粉
- 1根莴笋
- 3勺醋
- 3瓣大蒜
- 若干克油
- 若干根腊肠
调味料
- 若干克盐
营养成分
热量
798.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
439.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把腊肉切成片片。
2
莴苣切成片片。
3
青椒切成丝丝。
4
蒜切成片片。
5
热锅冷油，炒香蒜瓣，等蒜瓣变成金黄，加入腊肠翻炒，炒出腊肠的油，放入青椒和莴苣，翻炒，加入淀粉水和醋，焖一会，出锅前放盐。
