蚝油嫩豆腐～
简单
4人份
即将复工，看见冰箱里躺着一盒鸡蛋豆腐…所以决定把它解决😂
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1块嫩豆腐
- 2勺蚝油
- 适量油
- 适量淀粉
- 适量清水
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 1勺酱油
营养成分
热量
616.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
406.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.蚝油+生抽+清水搅拌均匀；2.鸡蛋+淀粉搅拌均匀；3.豆腐取出切块（小窍门，盒装豆腐倒扣，四角切个口，有空气进去，豆腐就整块出来啦）
2
油热后，逐块放入裹上鸡蛋液的豆腐，耐心等至一面金黄后再翻面，避免频繁翻面豆腐碎啦～
3
两面都煎好后，倒入事先调的酱汁，撒入葱花～稍微焖一会就搞定啦
4
葱花撒撒撒😂哈哈哈哈单纯的觉得自己的动作很形似～
