白菜炖小酥肉
简单
4人份
时间：约30-50分钟 难度：容易做🤞 份量：3人份
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食材清单
其他
- #小酥肉原料
- 100g红薯淀粉
- 15g老抽
- 1g五香粉
- 20g大蒜
- 20g水
- 250g白菜
- 2个鸡蛋
- 2粒八角（大料）
- 400g鸡腿肉
- 一丢丢花椒粉
调味料
- 4g盐
营养成分
热量
178.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
225.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把所有的制作小酥肉的原料混合在一起抓匀，如果还是有点干，可以静置10分钟，就很容易混合了。
2
锅中倒入油，烧热至6-7成热， 逐条放入小酥肉，炸至金黄捞出备用。
3
找一口砂锅，倒入蒜粒、八角、老抽，放入白菜叶。
4
放入炸好的小酥肉，放入盐调味，煮开以后，就可以吃了。吃的时候撒一些葱花，味道更好。
