薄荷酸奶冻
简单
4人份
今天，看着厨房的薄荷长得实在太猖狂！其实一直在想，薄荷除了点缀，你还能干什么？！ 刚好女儿一直喊着要吃冰激凌，灵机一动，我说，妈妈给你做“冰激凌”吧 奶冻我感觉对于这闷热的天气实在有点腻，于是加入了加了酸奶 出来之后，真的冰冰凉，超凉爽！好吃！！
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食材清单
其他
- 100克奶油
- 10克新鲜薄荷叶
- 120克酸奶
- 5克吉利丁片
调味料
- 20克白砂糖
营养成分
热量
699.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
986.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
新鲜薄荷叶，摘下洗干净后 放少许清水，打碎后过滤
2
过滤出的薄荷汁液，与酸奶混合
3
吉利丁片冷水泡软，挤出水分后，与薄荷酸奶液一起加热，微微烧开，吉利丁片化开！
4
等酸奶液放凉后，倒入奶油，混合均匀，装入容器，冷藏4个小时！！
5
接下来就是拿着勺子开吃吧 冰冰凉的