紫菜肉松蛋糕
简单
4人份
灵感来自北京稻香村的紫菜肉松蛋糕 甜+咸的味道很奇妙 我们这里买不到就自己做 试过用全蛋打发 戚风蛋糕 也试过磅蛋糕 磅蛋糕的口感更像 但我还是喜欢戚风 更软更轻 没有负担 用的是磅蛋糕的模具14*8*8cm
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1~2g盐
- 10g植物油
- 2个鸡蛋
- 30g水
- 40g低粉
- 几滴柠檬汁
肉类
- 适量肉松
蔬菜
- 适量紫菜
调味料
- 30g白糖
营养成分
热量
356.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
429.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
紫菜剪碎洗干净 肉松是我自己做的
2
按做戚风的方法 两个蛋黄加水、植物油、盐搅拌均匀加入过筛的低粉 再加紫菜和肉松
3
打发蛋白
4
混合蛋糕糊
5
装入磅蛋糕模具
6
预热烤箱150度烤大约30分钟
