川香蒸肉米粉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克糯米
- 1小撮小茴香
- 1小撮花椒
- 1片香叶
- 200克大米
- 2个八角
- 6个干辣椒
豆制品
- 20克黄豆
营养成分
热量
134.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
8.0 克
糖
18.0 克
钠
297.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大米＋糯米＋黄豆洗净，沥干水份，无须预热，放入烤箱150度20-25分钟；剩余3分钟时加入碗中配料，一起烘烤。最后转200度3-5分钟烤至米粒微黄。
2
放入小美锅中，锅盖前蒙一层保鲜膜，10秒/速度7打粉。
3
喜欢更细一点可以用速度8。
