水晶西米棕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 250克西米
- 2茶匙椰子油
- 2茶匙细砂糖
- 约80克清水
- 适量蜜豆
营养成分
热量
214.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
9.0 克
糖
16.0 克
钠
213.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
绿西米加入糖，椰子油拌匀，分次加入清水继续拌匀。
2
粽叶开水烫几分钟后清洗干净，就可以包了。
3
我加入了一些蜜豆，也可以按各人的喜好加入其他东西，或者就是纯西米也一样好吃。水开后放入粽子煮约半小时，水一定要盖过粽子，要不西米很难煮透，煮好后不用立即取出，放锅里继续闷。
4
西米棕放凉了口感Q韧，淋上椰浆一起吃味道更好。如果喜欢甜一点的，椰浆可以加一点糖稍微加热至糖融化。
