五香烧饼

简单 4人份

烧饼,面食,因馅料不同品种繁多。我这一款是擅长面食的老妈自创并经过实践的家常做法。简单易行。

五香烧饼
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食材清单

其他
  • 五香粉
  • 发酵粉
  • 孜然粉
  • 普通面粉
  • 食用油
蔬菜类
  • 葱花
调味料

营养成分

热量

197.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

39.0 克

纤维

9.0 克

9.0 克

835.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

和面,发面,揉面,擀成面皮,抹上一层食用油

2

撒盐,撒葱花

3

撒五香粉

4

撒孜然(不喜欢可以不放)

5

卷起,要稍用点儿力卷实

6

切剂子

7

捏着两端稍拧一下

8

压扁

9

擀成面饼,不要太薄,静置5分钟

10

不沾鍋烧6成热,入少量油,中小火,放入面饼盖盖儿

11

看到这个颜色请翻面,可在锅中再少倒点儿油,晃动不粘锅,让油均匀一下,继续盖盖儿烧。

12

成品。

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