蜂蜜凹蛋糕（小美版）
简单
4人份
突然从角落里挖出一瓶尘封已久的蜂蜜，还是快过期的……那最近蛋糕就不放糖，改放蜂蜜吧～味道也超赞的呢～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15克蜂蜜
- 1个常温鸡蛋
- 20克低筋面粉
- 3个常温蛋黄
调味料
- 30克糖粉
营养成分
热量
588.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
7.0 克
糖
3.0 克
钠
408.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先用小美配件完成蛋黄、蛋白的分离
2
鸡蛋、蛋黄、糖粉、蜂蜜入主锅，10分钟/40度/速度4打发。记得主锅一定要保证是无水无油的状态下才能放材料，不确定可以先10秒/速度10检查一下刀头下是否还有水
3
期间可以开始烤箱预热、给模具垫好油纸
4
筛入面粉，5秒/速度3混合，可以用刮刀配合，保证无干粉无颗粒
5
面糊倒入模具中，振一下气泡
6
170度 15分钟烤制，喜欢半熟的，烤12分钟，我家喜欢全熟的
