烤鸭（半片鸭 烤箱版 简单易学）
简单
4人份
开启美味之旅~ 主页还有绿色菠菜春饼（烤鸭饼）和解腻减脂黄瓜柠檬水的制作方法哦~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- ½个洋葱
- ½个苹果
- 1勺蜂蜜
- 1只半片鸭
- 2个八角
- 2勺黑胡椒
- 3勺料酒
- 4勺老抽
- 5滴柠檬
- 6片葱花
蔬菜类
- 6片姜
营养成分
热量
110.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
954.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将半片鸭洗净。准备一个盆里面加水，料酒三勺，葱三片，姜三片。苹果切块。
2
将3勺料酒，四勺生抽，三片姜，三片葱，大料两颗，¼洋葱，柠檬五滴加入碗中。
3
将浸泡好的鸭加入调料苹果，把鸭皮用牙签戳空，按摩三分钟放入冰箱冷藏腌制一晚。
4
把烤盘铺上锡纸，调料里的苹果放在烤盘上然后将鸭放上去，用锡纸将烤鸭腿露出的骨头包裹。
5
烤鸭下面放些洋葱。烤箱预热220℃，5分钟。将烤鸭放入烤箱220℃上下火🔥45分钟。
6
烤鸭表面用一勺蜂蜜加一勺水搅拌均匀刷在烤鸭表面。在220℃烤25分钟。（可根据自家烤箱调整。）
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美味烤鸭就做好啦！
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美味烤鸭就做好了~
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开启美味烤鸭之旅吧~
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主页还有绿色菠菜春饼和柠檬黄瓜水做法
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