超简单的减肥食谱（第三阶段）排骨汤

排骨洗净，可以不用切很多块，大一点也可以。可以在水里泡一会，这样血水就可以跑出去了。排骨冷水下锅，放姜或者料酒，水开后，煮一会，把表面浮沫撇除，然后把排骨拿出，冲洗一下，这个目的是去腥。然后放入高压锅里，或者电饭锅也行，有煲汤锅更好了，调到煲汤模式，水里放姜和葱，是为了让汤有味道。然后就可以坐等啦。

看出锅了，我用的电饭锅，所以只有一个半小时，用专门的煲汤锅更好哦，可以预约，煲汤设定的时间大概都是三四个小时，熬出来的汤是奶白色，特别补。

煮好了以后我知道会有很多油，如果没有滤油器，就要在凉的地方静置，也可以放冰箱。看，这是静置一晚的结果。

这只是一碗汤的油，一锅能出两大碗哦。这个油撇出去，不用扔掉，可以给家里不减肥的人炒菜哦，也是很香的。