红烧芋头|马克西姆不粘锅
简单
4人份
今天给大家分享一道超级美味还简单的芋头做法-红烧芋头。芋头营养价值很高，而且开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等功效。红烧芋头绵香软糯，老少皆宜就让我们做起来吧～
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食材清单
其他
- 500克小芋头
- 适量生抽
- 适量蚝油
- 适量食用油
蔬菜类
- 适量葱
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
176.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
135.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
芋头去皮，用清水清洗干净，切成小块，葱切成末备用。
2
芋头放入锅中蒸熟，大火蒸15分钟左右。
3
马克西姆炒锅中倒入适量食用油烧热，放入葱末煸出香味。
4
倒入芋头翻炒均匀➕一勺红烧酱油➕一勺鸡精➕一勺食盐调味，翻炒上色均匀，撒上葱花点缀即可关火出锅
