快手炒土豆粉(适合各种面食炒法)
简单
4人份
疫情期间在家，就是各种吃吃吃，下午女儿饿了，就用了冰箱里有的食材做了个一人份的快手炒土豆粉，简单方便，关键是好吃又速度快哦
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一个草菇
- 一个鸡蛋
- 一包土豆粉
- 一小勺大概1克盐
- 一小勺大概1克糖
- 两小勺蚝油
- 半根胡萝卜
- 适量淀粉
- 适量食用油
肉类
- 30克猪肉
蔬菜类
- 5根葱
调味料
- 两小勺酱油
营养成分
热量
153.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
782.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蔬菜和肉都准备好，切条状，葱和胡萝卜都要切段哦(我的胡萝卜是直接苞成丝啦)
2
肉记得用淀粉抓下哦
3
土豆粉记得在煮开的水里煮个五分钟左右
4
(在煮土豆粉的时候，可以准备其他食材)
5
少许油煎个荷包蛋，记得加点盐哦
6
盛出荷包蛋，可以不洗锅(用的不粘锅)，再倒入少量色拉油，放入淀粉抓好的肉，翻炒至肉断生
7
加入葱白和菇翻炒
8
加入胡萝卜，翻炒一会后加入生抽，我没用勺子，直接倒了(具体咸淡程度按自己的食材量来控制，我这是一人份哦)
9
加入土豆粉
10
加入糖和盐都是小半勺，因为酱油和蚝油都是有咸度的
11
最后加入剩余的葱，加入鸡精，翻炒几遍
12
美味的土豆粉炒好啦，很快哦(因为土豆粉水煮过的)
13
加入荷包蛋😝😝😝
14
弹弹弹
15
吃起来QQ的
16
喜欢颜色更深点的可以加入点红烧酱油哦，因为我是小朋友吃的，就尽量让它口感清淡点咯
