亚麻籽麻糬三角包-Panasonic面包机版
简单
4人份
朴素单纯的甜甜小面包~ 麻糬拌入红豆泥做内馅甜蜜软糯喔~ 亚麻籽也是很健康的食材。在感受面包香甜的同时也能增加营养~ 用的是松下p103面包机揉面发酵
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #内馅
- 10~15g亚麻籽
- 10g玉米油
- 10g黄油
- 150g牛奶
- 200g高筋面粉
- 20g玉米淀粉
- 3g酵母
- 80g糯米粉
- 两大匙红豆泥（没有的话用适量市售蜜红豆代替）
肉类
- 120g纯牛奶
调味料
- 10g细砂糖
- 20g细砂糖
- 2g盐
营养成分
热量
462.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
1.0 克
糖
14.0 克
钠
620.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
亚麻籽事先用水浸泡一夜，隔天沥去多余水份。
2
将高筋面粉、糖、盐、牛奶加入面包桶内。
3
选择8号面包面团程序，按下“葡萄干提示”按键后再按开始键。面包机开始工作。
4
面包机揉面揉了7、8分钟后加入黄油。
5
接着酵母容器内装入酵母。
6
当发出哔哔声（这时的哔哔声是提示放入辅料的时候到了）后将面团撕小块后放回面包桶内再加入亚麻籽，按下开始键面包机继续工作。
7
然后面包机就会自己完成揉面发酵的工作，在它工作的时候来做内馅。
8
糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、倒入碗内混合均匀，加入牛奶和玉米油搅拌成粉浆。
9
包一层保鲜膜后放入微波炉叮2分钟取出，加入红豆泥拌匀。
10
盖好保鲜膜继续叮2分钟到熟透后拌匀即可，盖上保鲜膜放凉备用。
11
当面包机发出哔哔的完成提示音后打开盖子看看面团是否发酵到2倍大，如果没有就盖好盖子再等一会儿等它发到2倍大再继续。图中是发好的面团，冬天发酵会慢所以方子里的酵母我多加了些，夏天可以用2g的量。
12
发好的面团取出轻轻按压排气。
13
分成35g左右的小面团。
14
盖上保鲜膜醒15分钟。
15
取一个小面团按扁，用小勺挖适量麻糬内馅在中间。
16
按糖三角的包法捏出三角形状。
17
所有小面团都包好后排入烤盘内。盖上保鲜膜放入烤箱用烤箱的发酵功能发到1倍大。
18
取出发好的面团，筛上高筋面粉。同时210°预热烤箱。
19
放入预热好的烤箱内中下层200°烤15分钟左右即可。出炉放凉后用密封保鲜盒室温保存。
