惠灵顿牛排简易做法
简单
4人份
惠灵顿牛排其实做法也是很复杂滴 但是很懒的我把材料简单化啦 觉得不是很难 大家仅供参考哦
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食材清单
其他
- 6个蘑菇
- 一勺橄榄油
- 一块牛排
- 一小块黄油
- 一张酥皮
- 十五片左右意大利风味香肠
- 芥黄酱
- 调料
- 适量百里香
- 适量黑胡椒
调味料
- 一小勺盐
营养成分
热量
340.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
7.0 克
糖
20.0 克
钠
921.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将牛排撒上盐和黑胡椒 放入黄油融化后放入橄榄油 少许 煎牛排 表面变色即可 然后放凉备用
2
接下来切香菇 切成碎碎 然后干炒不放油 放盐 黑胡椒 百里香 至汤汁收干 为止 中等干度 放凉备用
3
保鲜膜铺底 放好香肠 然后香菇 然后 放刷好芥黄酱的牛排 一裹
4
当当当当！就是这样 然后接下来裹酥皮啦
5
酥皮超市和某宝都有卖 还有意大利风味香肠 也有滴 很好找
6
然后烤箱200度 如果是想全熟是大约四十分钟 如果七分20分钟左右即可 我是全熟滴
7
觉得酥皮还不错 不喜欢香菇的朋友也可以不加 牛排嫩嫩的 ~~
