吃好一点系列—营养番茄鸡蛋面
简单
4人份
五岁的孩子每天准时六点钟喊饿，不吃零食，不吃水果，只吃米饭和面条，为娘六点钟下班，赶回来也想给他做点营养的，番茄我的最爱，鸡蛋他的最爱，就可以安排上了这碗番茄鸡蛋面～
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食材清单
其他
- 1克黑胡椒粉
- 1勺醋
- 1只小米辣
- 2个西红柿
- 2个鸡蛋
- 2勺香油
- 2根脆皮肠
- 2片肉糕
- 4片卤牛肉
蔬菜类
- 2根香葱
营养成分
热量
554.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
508.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅烧热，小火煎鸡蛋，半熟即可，煎鸡蛋同时削番茄皮。
2
煎完鸡蛋盛出来锅里剩下的油煎一下牛肉片和脆皮肠。
3
番茄去皮切好，煎好牛肉，炒番茄汁，一定要炒出汁，这样面汤才好吃。
4
炒好番茄汁放面碗两碗水，水未开时放面条煮，这时可以准备调料。
5
肉糕两片，湖北荆州特产，土猪肉和河里的鱼制作而成😋
6
小米辣，香葱，醋，香油，胡椒粉，锅里舀一勺汤放一会儿～
7
面条快煮好时放肉糕，鸡蛋，牛肉，脆皮肠，稍等片刻起锅即可～
