箱烤羊肉粒
简单
4人份
牛肉吃腻了，换个羊肉试试，不过德州的羊肉真心贵，新西兰进口，尝一回，羊肉味道不错
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食材清单
其他
- 1勺孜然粒
- 1勺辣椒粉
- 2勺油
- 3勺料酒
- 5勺生抽
- 5瓣蒜
肉类
- 500克羊肉
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 2勺酱油
- 半勺盐
营养成分
热量
737.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
506.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
羊肉洗净切成小方块状的颗粒
2
盐，孜然，花椒，辣椒粉，酱油，生抽，料酒腌制1 5分钟左右
3
烤箱预热400℉，烤10分钟，羊肉粒血色褪去，撒上洋葱，蒜瓣，姜片，翻搅均匀，淋上油再烤10分钟
4
烤至羊肉粒变成深红色，时间不易过久，肉容易老，不上色可以多加点酱油，香软可口，滑而不腻。
