自制豆腐脑（豆花）
简单
4人份
北方的豆腐脑，南方的豆花，不管怎么叫，今天学习自己制作啦
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克黄豆
- 1200克水
- 3克内脂
营养成分
热量
642.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
5.0 克
糖
15.0 克
钠
610.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
100克黄豆泡4小时以上
2
黄豆加1200克水，1分钟速度10打磨
3
倒入纱布过滤
4
挤出汁水，并倒回主锅，20分钟100°速度1
5
一包三克的内酯，用20克开水融化，垂直倒入85°的豆浆。
6
盖盖儿静置15分钟，完成
7
放糖的
8
放卤的
