超健康燕麦酸奶蛋挞
简单
4人份
由于家里囤的光明酸奶快过期 佳能这款果味酸奶实在太甜了 心里一直想着怎么不浪费用完它 刚好有试着做过一款懒人酸奶蛋糕 口味更偏向于蛋挞 家里人又都在减肥 于是参照了燕麦蛋挞皮的做法 结合几个方法diy了一下 除了纸杯蛋糕的杯子做模具有点失算 下次用锡纸 其他都很不错哦
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食材清单
其他
- 0.5勺橄榄油
- 102克酸奶
- 110克燕麦
- 1个鸡蛋
- 1根香蕉
- 6克低筋面粉
- 6克淡奶油
营养成分
热量
228.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
948.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
燕麦和香蕉捏泥混合 加一点点橄榄油 加入模具 扑成杯子状 放入烤箱180度上下火10分钟 成型！
2
剩下的蛋挞液的原料全部搅拌混合好 倒入做好的蛋挞皮中 由于我的酸奶本身就很甜 所以配方没有糖 另外原本准备放淀粉 但是脑子坏了放了低筋面粉 口感好像实了一点 不过也还可以哈哈哈！
3
再放入烤箱180度上下火25分钟 大功告成！！！就是纸杯黏住了皮有点不好吃 其他都很完美～
