又一波，自制辣椒酱
简单
4人份
小院里的辣椒今年丰收了，早上又摘了一盆，做点辣椒酱给家人或送朋友
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食材清单
其他
- 1500克辣椒
- 150克大蒜
- 150克清醋
- 150克葱伴侣豆瓣酱
- 1个苹果
- 1个西红柿
- 80克盐
蔬菜类
- 半个洋葱
调味品
- 150克白糖
营养成分
热量
472.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
6.0 克
糖
14.0 克
钠
189.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
辣椒洗净晾干
2
辣椒去蒂切块，应个景哈哈，祝福祖国越来越繁荣富强
3
准备食材
4
辣椒、苹果、西红柿、洋葱、大蒜打碎备用
5
除了大蒜洋葱外其余都放锅里加热，开锅后改中火继续熬，水分差不多没了就关火
6
温度差不多手温时加入大蒜，我做了两种口味的，一半加入洋葱，一半没加洋葱，两种口味都不错，当佐料或蘸馒头都好吃，值得一试
