猪肉汉堡
简单
4人份
汉堡很多小朋友都喜欢，我女儿就是其中之一，外面的吃多了老是怕不健康，那就自己动手吧！
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食材清单
其他
- 一张芝士片
- 个洋葱 半
- 克牛奶 140
- 克猪饺肉 250
- 克糖 25
- 克酵母 3
- 克高筋面粉 250
- 克鸡蛋 35
- 克黄油 25
- 大勺料酒 1
- 大勺蚝油 1/2
- 小勺黑胡椒 1
- 适量盐糖
- 适量西红柿
- 适量面包糠
- 配料
- 饼胚
肉类
- 肉饼
蔬菜类
- 适量生菜
调味品
- 克盐 2
营养成分
热量
125.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
188.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
將切块的洋蔥放入主鍋，以3 秒/速度 5切碎，用刮刀棒將材料刮至主鍋底。
2
加入豬絞肉、胡椒粉、鹽和淀粉，以30 秒/反转速度 3混合。
3
鸡蛋打成液体，然后设定1分30秒/反转速度3，将蛋液从小孔缓缓倒入，上劲。
4
蒸盘鋪上打湿的烘焙紙，絞肉取出，平均分成8份，雙手沾上油，整型成圓扁型(厚約
5
5公分、Ø約8公分)，放入蒸盘。
6
將600克水放入主鍋，架上蒸鍋組，以22分/Varoma/速度 1蒸煮。
7
搭配汉堡胚、鸡蛋、芝士片、生菜即可享用。（可以一个个保鲜膜包裹冷藏，煎锅煎熟更香）
