生煎包（菜）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 110克水
- 1克泡打粉
- 200克面粉
- 250克韭菜
- 2个鸡蛋
- 2克酵母
- 2勺生抽
- 2朵香菇
- 适量黑芝麻
调味料
- 3克糖
- 适量盐
营养成分
热量
271.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
5.0 克
糖
4.0 克
钠
405.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
温水化开酵母揉面发酵
2
香菇焯水，韭菜馅三勺香油，炒鸡蛋
3
包包子静置15分钟，小火煎定型，加二分之一的水，中火干掉，转成小火撒上芝麻香葱，1-2分钟
