法式苏芙哩
简单
4人份
为母亲学做的一款新点心，外焦里嫩，入口即融
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 20g低粉
- 2个蛋黄
- 4个蛋白
- 适量柠檬汁
肉类
- 90g牛奶
调味料
- 40g糖粉
营养成分
热量
510.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
272.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
90g牛奶+10g糖，隔水热，糖融化即
2
2只蛋黄+20g过筛的面粉，将牛奶加入，拌至无颗粒，最好再过筛一次
3
4只蛋白+30糖打发，烤箱220度预热
4
取3分1打发的蛋白放入奶糊拌混，再倒入到剩下蛋白里，拌混，模具加锡纸，糊倒入，220度17分30秒，取出撒糖粉
5
由于蛋白易塌，要热着吃哦
6
小心不要烫嘴哦
