泰式打抛起司墨西哥卷饼
简单
4人份
酸辣下饭的打抛猪肉结合酥脆墨西哥饼皮蹦出新滋味。
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食材清单
其他
- #调味料
- 100克小磨坊泰式打抛酱
- 10克九层塔
- 10克香菜
- 1包Pizza用双色芝士丝
- 1包绿粗梗苜蓿芽
- 1包美生菜
- 1匙色拉油
- 1盒西红柿
- 1颗红甜椒
- 250克猪绞肉
- 2条小黄瓜
- 50ml水
- 6片墨西哥饼皮
- 些许Tabasco墨西哥辣醬
- 半罐熟玉米粒
营养成分
热量
123.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
593.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将西红柿切丁、九层塔剥下叶片备用。小黄瓜、红甜椒切条状备用。
2
热锅后加入色拉油1匙并放入猪绞肉翻炒至上色(约3分钟)
3
再加入西红柿丁拌炒(约1分钟)
4
将白开水与小磨坊泰式打抛酱混匀后加入锅内与猪肉拌匀上色(约1分30秒)。
5
将九层塔拌入后熄火盛盘备用。
6
拿一张墨西哥饼皮,铺上一层起司和打抛肉,并用平底锅加热至芝士融化沾附打抛肉。
7
再铺上一层熟玉米粒、些许香菜、美生菜、绿粗梗苜蓿芽、小黄瓜、红甜椒,最后撒上几滴tabasco墨西哥辣酱,折起饼皮并在封口铺起司丝。
8
使用平底锅加入一匙油,热锅后将墨西哥饼放入用热度将起司丝融化,即可起锅。
