蔓越莓葡萄干花生牛轧糖
简单
4人份
第一次做牛轧糖，送给宝贝儿子和他的堂姐吃，能做得这么成功，开森^_^
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食材清单
其他
- 125克奶粉
- 15克葡萄干
- 220克棉花糖
- 23克混合坚果
- 克花生 150
- 克蔓越莓 60
- 克黄油 55
营养成分
热量
121.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
5.0 克
糖
17.0 克
钠
881.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
棉花糖称220克
2
蔓越莓，葡萄干切细
3
棉花糖220克
4
黄油
5
奶粉
6
温度只开了100度刚刚好，黄油融化
7
然后加棉花糖
8
加奶粉搅拌融化
9
再加花生，蔓越莓，葡萄干不停搅拌
10
然后放在切割模具里
11
凉后保鲜膜包好放冰箱
12
过20分钟取出，往背后切割面敲打，牛奶糖会和模具分离
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分离开来
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然后用刀根据切割线切
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切成一小块
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变成一小块这样的
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看到蔓越莓花生，葡萄干
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很漂亮吧
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然后包上糯米纸
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很有食欲吧！
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包了糯米纸的牛轧糖，等待包装哦！
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最后一步包上牛轧糖糖纸，大功告成！
