鸡肉虾仁白玉卷【北鼎蒸炖锅】
简单
4人份
北鼎蒸炖锅真的太喜欢了，作为颜控第一眼就爱到不行，平常蒸菜都是明火，这款蒸炖锅启动特别快，1分钟不到就可以上汽 ，还有预约功能，超级贴心
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 2-3瓣蒜
- 6片大白菜
- 8克玉米淀粉
- 适量料酒
- 适量杂蔬
- 适量生抽
- 适量黑胡椒粉
海鲜类
- 10只虾仁
肉类
- 1块鸡胸肉
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
541.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
220.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉、虾仁解冻，大白菜切去根部
2
鸡胸肉剁成泥，虾仁切小粒加料酒、黑胡椒粉和盐抓匀腌制15分钟
3
腌制好的虾仁加入鸡胸肉泥，加入姜末、生抽、鸡蛋、杂蔬和玉米淀粉
4
顺时针搅拌均匀略上劲
5
大白菜热水烫煮软
6
在根部一端放上适量鸡肉虾仁泥
7
两端往里折
8
卷起放入蒸盘
9
蒸炖锅选择蒸模式10分钟
10
不到一分钟就上汽啦
11
取出，倒出汤汁，加入小锅，加蒜末，玉米淀粉勾芡成汤汁
12
浇在白玉卷表面即可
13
开吃啦
