经典核桃酥（植物油版）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 15克奶粉
- 1个鸡蛋
- 200克低筋面粉
- 2克小苏打
- 60～70克植物油
- 60～80克核桃碎
调味料
- 1～2克盐
- 80克细砂糖
营养成分
热量
610.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
8.0 克
糖
20.0 克
钠
347.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
低筋面粉、盐、奶粉、小苏打，混合过筛。
2
植物油、白砂糖、蛋液混合
3
糖油蛋混合液 隔热水搅拌融化
4
液体导入粉剂，边倒边用筷子搅拌
5
用手揉成团
6
用平底锅把生核桃碎烤熟（不需加油），熟核桃酥倒入面团
7
用手揉均匀成团
8
烤箱180℃预热，油纸铺在烤盘上，视个人喜欢做成适合大小的圆饼型，建议不要太厚
9
烤箱中层，上火160，下火120，烤10分钟～拿出翻面再烤5分钟。
10
拿出放在凉架上，吹凉后可放密封罐，可保存一个星期，建议尽快吃掉
