萝卜干碎肉煎蛋（菜脯煎蛋）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 碎肉适量
- 适量萝卜干
- 鸡蛋4个
营养成分
热量
491.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
7.0 克
糖
9.0 克
钠
920.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉剁碎备用
2
无盐萝卜干泡发以后切粒
3
鸡蛋打发
4
碎肉用盐、糖、生粉、花生油、蚝油、酱油腌制一下，锅里放油倒入腌制好的碎肉片炒一下
5
倒入萝卜干继续片炒，放适量盐、白糖、酱油炒香
6
倒入鸡蛋关小火，盖盖子闷熟翻面煎一下
7
出锅装一碗白饭，盘它，非常下饭。