白菜海鲜菇烩
简单
4人份
这道是汤菜，既可以泡饭又可以就面条，味道特别鲜甜。
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食材清单
其他
- 1瓣大蒜
- 2两肉末
- 一瓣大蒜
- 一盒海鲜菇
- 半把虾米
- 适量料酒
- 适量油
- 适量白胡椒粉
- 适量黑胡椒粉
蔬菜
- 一棵娃娃菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
591.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
7.0 克
糖
13.0 克
钠
164.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
在锅里放入适量油，待油锅烧热放入蒜瓣煸香。
2
将虾米和肉末放入锅内翻炒。
3
肉末只稍稍变色，再将海鲜菇放入炒。此时加入一些料酒去除菇和肉的腥味。
4
菇在锅里炒半分钟，加入水和娃娃菜。待汤色变白，再放入调味料，继续小火煮1分钟即可。
