牛奶曲奇冰激凌
简单
4人份
入口是浓浓的奶香味，好像奔跑在天然牧场，身边是可爱的奶牛在吃着新鲜的牧草。接着牙齿嚼到巧克力曲奇碎，仿佛看到奥利奥广告上可爱的小男孩，开心的拿着饼干去泡牛奶，曲奇碎增加了冰激凌的口感，又增加了一份惊喜感。 最好吃的冰激凌在家里啊！！ 方子来自丁丁翻译的韩国食谱。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1包（去夹心）奥利奥饼干
- 200ml鲜奶油
- 400ml牛奶
- 4个蛋黄
调味品
- 80g糖
营养成分
热量
531.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
4.0 克
糖
18.0 克
钠
403.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋黄打散，牛奶+糖煮到糖融化，慢慢加入蛋黄液里，边倒入边搅拌
2
搅拌好的蛋黄牛奶液倒回锅里，小火加热，不停搅拌，煮到稍浓稠
3
放凉后加入鲜奶油，拌匀放入冰箱冷冻
4
大约4个小时后稍成型，加入饼干碎搅拌均匀，继续冷冻成型即可
