黄瓜麻薯软欧面包
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克黄油
- 1个鸡蛋
- 200克糯米粉
- 25克（用在主面团）橄榄油
- 2个黄瓜的皮黄瓜皮
- 400克（调糯米粉和玉米淀粉）牛奶
- 4克酵母
- 500克高筋面粉
- 50克玉米淀粉
- 麻薯
肉类
- 230克牛奶
调味料
- 3克盐
- 40克细砂糖
- 70克糖
营养成分
热量
392.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
7.0 克
糖
8.0 克
钠
443.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛奶一盒和黄瓜皮榨汁，可以不滤，一起合面。我用一盒面有点稀了。可以考虑减少20g。
2
黄油用完了，加了25g橄榄油合面，感觉没有那么香浓......
3
第一次发酵。我揉出薄膜后放冷藏发的。想晚点再做。可以不放直接发，天气29度，不到两个小时就好了
4
麻薯调好后（就是很稀，不要怕，加热就凝固了），微波两分钟，拿出来重新和匀，再微波三分钟。颜色看起来没有白色就好了，冷藏待用
5
面发好后擀成长形，麻薯也是，稍微小一点
6
加肉松
7
这个加的玫瑰酱，还有一个加的坚果
8
筛低粉，割包（没有好刀，割得有点丑）
9
另外四个
10
二发后长大了
11
180度预热，烤25分钟
12
外观漂亮
13
很软，挺好吃的
