酥脆红豆薏米魔芋燕麦饼干·健康无油无糖无面粉零食

简单 4人份

只需搅一搅就可以做的饼干~ 增肌减脂健身必备!刚烤出来那个喷香的哟.. 没有油但口感还是酥脆的 喜欢硬口的应该很爱! 咔嚓咔哧吃两片就饱啦~ 早上可以拿出来泡牛奶泡酸奶,太幸福了! 超级好吃的饱腹代餐!美味无负担( ´▽`) 但是因为太好吃..我经常吃的停不下来(._.)

酥脆红豆薏米魔芋燕麦饼干·健康无油无糖无面粉零食
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食材清单

其他
  • 10g水
  • 10克代糖(选用)
  • 1个鸡蛋
  • 20~30克椰蓉
  • 20g奇亚籽(选用)
  • 20g蛋白粉
  • 20克熟黑芝麻
  • 30克红豆薏米粉
  • 30克速食燕麦片
  • 50g魔芋粉
  • 所有粉类材料一
  • 液体类材料二
  • 适量蔓越莓干、葡萄干。(选用)

营养成分

热量

490.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

18.0 克

碳水化合物

76.0 克

纤维

5.0 克

4.0 克

895.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

首先将材料一中的所有粉类搅拌均匀,第一张步骤没拍(._.)! 1.魔芋粉是纯化魔芋精粉哟(大家可以去橙色软件里买) 2.红豆薏米粉是纯的豆子粉不是冲泡型的,如果是冲泡型的 液体要少放 否则会黏黏糊糊的。 也可以换成别的豆子粉 3.黑芝麻和椰蓉是必放的,这样饼干做出来才会特别香!当然..你没有那也没办法啦!

2

将材料二搅散 与材料一搅拌成团。 10g水看面团状态放,面团要成型,不能弄稀了一定要用刮刀操作!千万别用手啊!!!因为真的很黏很黏很黏...

3

翻拌搅匀成团团之后,包入油纸中,(或者保鲜膜)徒手整形,滚成圆柱,正方体都行。放入冰箱冷冻3h以上,没冻硬的话不好切片

4

我冻了一晚上,第二天早上起来在做的~此时已经梆梆硬了!切片,厚点薄点都好吃,主要是控制差不多厚就行,否则薄的容易烤焦。因为魔芋粉太有韧劲了,有点难切哈,不过烤完之后绝对值得!

5

烤箱预热。 170度20分钟 。有风档的开风档。会更酥脆!

6

登登~烤好啦!!好香啊!!!快去吃吧!!!

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