正宗老北京炸酱面
简单
4人份
作者：风流倜傥的北京二环风语者
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 3包丰泽园干黄酱
肉类
- 500g猪肉
蔬菜类
- 若干葱姜蒜
调味品
- 少许冰糖，黄酒
营养成分
热量
767.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
535.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉放黄酒和鸡蛋清喂好备用
2
温油炸料
3
丰泽园干黄酱
4
调酱
5
料炒好扔掉留油
6
放姜末和葱末和喂好的肉炒
7
放入酱和冰糖开始炒
8
要不停的推防止糊锅
9
小火
10
熬啊熬
11
一个小时后
12
成功！
