小清新百香果磅蛋糕🍰【魔笛手风炉】
简单
4人份
百香果拥有它独特的香味、清新，无论是直接吃还是泡水再或者做美食，都是一道亮丽的风景， 这一期百香果磅蛋糕不仅做法非常简单，口感不是传统的磅蛋糕的醇厚感，因为加了百香果，口感比较轻盈，酸酸甜甜的非常好吃，老少皆宜的一款蛋糕！ 模具外尺寸：长21*宽8cm 百香果酸奶慕斯：http://www.xiachufang.com/recipe/104638333/
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 110克低筋面粉
- 2个（大概100g）鸡蛋
- 2个百香果
- 2克泡打粉
- 80克黄油
调味料
- 60克糖粉
营养成分
热量
163.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
8.0 克
糖
16.0 克
钠
814.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
软化的黄油加糖粉打发，打至膨胀发白的状态
2
分两次加入全蛋液，每次要打均匀再加下一次
3
倒入泡打粉、过筛的低筋粉，用刮刀拌匀
4
加入百香果，翻拌均匀，装入裱花袋，挤入模具，抹平表面，震模
5
风炉提前10分钟175度预热，进炉调回155度烤8分钟表面定型后取出，用刀在中间划一刀（这样烤出来的裂纹会比较好看，也可以不化），再回炉继续烤30分钟，（用牙签插进去取出没有粘液就是熟了）
6
可以切开一片一片，有条件可以刷层果糖水包保鲜膜放冷藏一两天，风味更佳。
7
百香果清香酸甜的配上丰厚的磅蛋糕别有独特风味，收到一致好评，喜欢的可以试试
