龙椒西红柿香菇猪肉酱
简单
4人份
特别喜欢吃手擀面，所以为手擀面开发了各种酱，今天给大家介绍一种超好吃的酱：龙椒西红柿香菇猪肉酱。
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1个龙椒
- 1勺花椒粉
- 2朵香菇
- 3瓣蒜
肉类
- 500克肉末
蔬菜类
- 1勺姜粉
- 2根小葱
调味品
- 2勺味极鲜酱油
调味料
- 6克盐
营养成分
热量
550.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
9.0 克
糖
14.0 克
钠
234.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把小葱，蒜，龙椒切丁备用。
2
香菇洗净，切丁，备用。
3
肉末切好备用。
4
起锅烧油，放入肉末，炒掉水分。之后加入小葱、蒜、龙椒爆香，之后放盐、花椒粉、姜粉、味极鲜酱油、西红柿丁。多炒一会，炒出汤，让肉充分吸收西红柿的汤汁，放入香菇丁。香菇丁炒熟后再炒一会出锅，这样酱就做好了。
5
再煮上一碗手擀面搭配这酱，真的是味道美极了。
