冰爽一夏无敌美味的冰粉呦
简单
4人份
炎炎夏日，来一碗可口的冰粉吧！
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食材清单
其他
- 1700ml白开水
- 50g冰籽
- 5g石灰
- 适量花生碎
调味料
- 适量糖
营养成分
热量
624.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
3.0 克
糖
2.0 克
钠
727.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将5g石灰兑入200ml白开水中，搅拌均匀后，沉淀20分钟左右备用。
2
将50g冰籽用纱布包好，绳子系紧，放入1500ml白开水中，浸泡3分钟。
3
浸在水中揉搓，冰籽会逐渐产生粘稠的浆液，继续揉搓15分钟，至水中均匀布满浆液即可，如上图。
4
将第一部准备好的澄清石灰水(下面的沉淀不要倒入哦)倒入搓好的浆液中，用大一点的勺子进行搅拌，搅拌至有凝固状态的时候停止，凝固过程不要晃动，如上图。
5
将做好的冰粉放入冰箱冷藏1-2小时，取出，加入红糖水，花生碎等各种辅料，开吃！上图中我加的是枫糖浆，哇，简直不要太美味！好吃的冰粉让整个夏天冰爽起来，啦啦啦啦啦啦～
