鲜香美味的辣椒酱
简单
4人份
人生就是酸甜苦辣咸各种滋味，酸的时候，是一种无奈；甜的时候，是一种快乐；苦的时候，是一种痛苦；辣的时候，是一种刺激；咸的时候，是一种踏实。任何的滋味，都是人所要经历的，努力让自己的人生更从容、淡定一些。 生活有百味，香辣更知味......
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食材清单
其他
- 适量大蒜
- 适量油
- 适量花椒、八角
- 适量高度白酒
- 适量鲜红辣椒🌶️
- 适量鲜绿辣椒
蔬菜类
- 适量生姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
769.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
5.0 克
糖
17.0 克
钠
739.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好：鲜红辣椒、绿辣椒、生姜、大蒜，洗干净沥干水分备用。
2
1.把辣椒切段，放入搅拌机，搅成辣椒碎。 2.生姜、大蒜，放入搅拌机搅碎。 3.倒入盆中搅拌均匀。
3
加入适量的盐🧂，少许高度白酒🍶，搅拌均匀腌制1小时
4
锅中烧油，放入八角、花椒、葱段爆香。
5
油烧热后，分次倒入辣椒中搅拌均匀，让每一处的辣椒都能充分吸收到油的热情！👩🍳
6
待辣椒酱凉至常温后，装入干净玻璃瓶中密封，放冰箱冷藏3天后食用。（若想食美味必要有耐心等待⌛️）
7
美味辣椒酱.... 滴滴滴....装瓶密封，冰箱冷藏保存！
