✿杂粮篇✿番薯鸡蛋紫菜卷
简单
4人份
因为家里剩太多紫菜所以做了这个卷，极力推荐给减脂一族~ 试制次数：一次 食用分量：一家人 制作时长：三十五分钟 →→→→→煮熟二十分钟 →→→→→碾碎五分钟 →→→→→凹造型一卷三分钟左右~ 实际口味：★★★☆ 料理实用度：★★★★
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食材清单
其他
- 一个鸡蛋
- 两根紫薯
- 两根红薯
- 少量淀粉
蔬菜
- 若干紫菜
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
452.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
983.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗净，将番薯放入高压锅里头煮上二十分钟~期间打一个鸡蛋，加入少量勾芡，放少量盐搅拌，热锅倒油煎熟，纳凉，切条。
2
开锅拿出番薯剥皮，把两头切掉
3
剥完皮之后，切小块
4
切块状放盘里趁热碾碎，嗜甜者可撒入蜂蜜一同碾碎，（我还加了牛奶
5
拿出紫菜摊在竹帘上开始卷，粗糙面朝上
6
先铺上一层番薯，手压比较麻烦这时候可以铺上一层保鲜袋利用纸卷滚压！如图
7
压得还蛮好看的
8
铺上想要的馅料，喜甜可以放豆沙馅什么的！
9
那啥！再一次滚压！因为肉松比较松散〜高手可以忽略这一步
10
把两边切掉！！！
11
来一个特写！！！
12
切块装盘喜咸请挤上沙拉酱〜呈上即可
13
用同样的方法卷紫薯〜
